Правильное питание спортсмена: меню на неделю. Диета для похудения для мужчин. Спортивная диета для похудения для мужчин Как худеют бодибилдеры

Ни для кого не секрет, что спортсмены питаются по-особому. У них свой режим питания, рацион, и даже меню спортсменов отличается от всех остальных. Но каким конкретным должно быть меню спортсменов на неделю известно немногим, преимущественно это опытные атлеты, перепробовавшие на «собственной шкуре» множество диет.

Из своего рациона стоит сразу исключить любую пищу в жареном виде и пищу быстрого питания. Придется также немного снизить прием крахмальных овощей и хлебобулочных изделий.

Питание спортсменов очень специфическое. Его необходимо четко спланировать и рассчитать по процентному соотношению основных органических веществ – белков, углеводов и жиров (35/55/10). Для представителей разных видов спорта соотношение может немного изменяться.

Кушать нужно 5-6 раз в сутки, причем 4 из них должны быть основательными, а остальные 2 на уровне среднего перекуса.

Овощи и должны составлять не менее половины от всего съедаемого. Пища должна быть разнообразной, приготовленной на пару или сваренной и вызывать аппетит.

Не стоит забывать и о , но и нагружать печень чрезмерным употреблением протеинов тоже не стоит.

В здоровый рацион питания на неделю также должны входить нежирные молочные продукты, крупы и каши, нежирные сорта рыбы, мясо. Все это можно комбинировать и составлять для себя персональное меню.

Правильное питание на неделю

Продукты должны быть всегда свежими. Покупать их и планировать свое питание на каждый из семи дней нужно заранее – чтобы не возникало проблем или заминок.

Углеводистую пищу кушать преимущественно до обеда, после – постепенно увеличивать белковую, хотя полностью исключать обе не нужно.

Утренние приёмы пищи должны немного превосходить вечерние по размерам порций.

Меню спортсменов на неделю:

Понедельник:

• завтрак – овсяная каша на молоке с сухофруктами, орехами, 2 варёных яйца, стакан молока или кефира;
• второй завтрак – нежирный кефир, несколько бананов, апельсин;
• обед – куриная грудка отварная, гречневая каша, овощной салат, сок;
• полдник – бутерброд с ветчиной и нежирным сыром, стакан молока;
• ужин – ассорти из овощей, отбивная из курицы или говядины, стакан молока.

Вторник:

• завтрак – пюре из картофеля, рыба, стакан молока;
• второй завтрак – нежирный творог, яблоко, сок;
• обед – суп с мясом или фрикадельками, овощной салат, отбивная, сок;
• полдник – нарезанные помидоры и огурцы, можно заправить йогуртом, сок;
• ужин – котлеты из рыбы, приготовленные на пару, греческий салат, стакан молока.

Среда:

• завтрак – мюсли на молоке, пара вареных яиц, сок;
• второй завтрак – творог с блинами, стакан молока;
• обед – борщ, плов с мясом, какао с молоком;
• полдник
• ужин – вареная куриная грудка, овощной салат, сок.

Четверг:

• завтрак – пшеничная каша, отварное куриное филе, сок;
• второй завтрак – бутерброд с курицей, стакан молока;
• обед – суп со спагетти, салат из овощей, стакан кефира;
• полдник – фруктовая нарезка из бананов, апельсинов, яблок, киви, стакан йогурта;
• ужин – тушеные перцы с мясным фаршем и капуста, сок.

Пятница:

• завтрак – запеченная рыба с сыром в духовке, рисовая каша, помидоры;
• второй завтрак – запеканка творожная, стакан молока;
• обед – уха, отбивная куриная, любая каша, салат из овощей, сок;
• полдник – сезонные фрукты, йогурт;
• ужин – пюре из картофеля, рыбные котлеты, салат из капусты, сок.

Суббота:

• завтрак – жаркое с сыром в горшочке, апельсин, стакан молока;
• второй завтрак – пирог с мясом, йогурт или кефир;
• обед – гороховый суп с мясом, картофель в мундире, тушеные овощи, сок;
• полдник – цветная капуста в кляре, стакан молока;
• ужин – , банан, сок.

Заняться своим телом никогда не поздно. Если Вы - мужчина с избыточным весом, но хотите стать мечтой многих женщин, то пора действовать. Для этого начните с физических упражнений и специальной спортивной диеты.

Спортивная диета для мужчин для похудения, диета для сушки тела для мужчин: меню

Спортивная диета для мужчин - это определенное питание со специальным меню, которое позволит прийти в форму - похудеть (если это необходимо), а также сделать тело рельефным за счет так называемой сушки. В зависимости от целей, меню будет немного отличаться. Однако в целом глобальных различий нет. Самый важный нюанс, о котором не стоит забывать, это обязательное сочетание спортивной диеты с самим спортом. Без физических упражнений добиться ошеломительного результата будет сложно. Кроме того, существует диета для спортсменов-мужчин. Она предназначена для сохранения и поддержания формы, которая уже находится в полном порядке.

Спортивная диета для сжигания жира для мужчин требует соблюдения определенных положений.

• Начнем с того, что с самого утра следует делать зарядку. Пусть она будет не слишком тяжелой, но и не слишком простой. Утренние упражнения «разбудят» обмен веществ , а это Вам только на руку;
• Также необходимо следить за питьевым режимом и не забывать пить больше воды. Благодаря ей процесс похудения будет идти гораздо быстрее;
• В рационе спортивной диеты главенствующее положение занимают белки, или протеины. Количество белка на сутки рассчитывается как масса тела в килограммах, умноженная на два;
• А вот о простых углеводах придется благополучно забыть: о сладостях, о сахаре, о покупных соках и газировке, о мучном;
• Что касается сложных углеводов, то они нужны. Особенно хорошо для спортивной диеты подходят некоторые крупы (овсянка, гречка), бобовые, овощи (но не картофель). В овощах много клетчатки: она создает чувство насыщения, хотя по энергетической ценности практически ничтожна;
• Макаронные изделия разрешены, но в ограниченных количествах и только из твердых сортов пшеницы;
• Питаться следует не менее пяти раз в день. Это поможет ускорить обмен веществ и сжигание жира;
• Ужин - это самый легкий прием пищи. Никогда не забывайте об этом;
• Подружитесь с маложирными и несладкими молочными продуктами, особенно с творогом, молоком, кефиром;
• Источниками белка для Вас станут нежирные сорта мяса, рыбы, птицы, а также белки куриных яиц;
• Не ешьте ничего жареного, копченого, консервированного и маринованного;
• В диету нужно включить жиры в виде орешков, оливкового масла, рыбы;
• Запрещены алкоголь и фаст-фуд.

Диета для тренировок для мужчин

Итак, мы уже сказали, что неотъемлемой частью спортивного питания являются тренировки. Помимо основных вышеприведенных правил, есть таковые и для занятий в зале. Наверняка у многих возникал вопрос, как питаться, если ходишь заниматься в тренажерный зал и хочешь приобрести сексуальное стройное тело?

За пару часов до тренировки можно съесть: гречневую или овсяную кашу, что-нибудь из овощей или фруктов (только не банан), белок куриного яйца. Вообще можно не есть ничего, но так Вы вряд ли долго протянете. Вернувшись домой после тренировки, не стоит сразу бежать к холодильнику. Подождите полтора-два часа. За это время организм интенсивно будет сжигать Ваши жировые запасы. Поэтому такому важному процессу мешать точно не стоит, если Вы хотите похудеть. Зато воду пить можно в любых количествах, это только приветствуется. По истечении срока в пару часов, можно и покушать. Но разрешены только белковые продукты: отварное мясо или рыба (нежирные, без кожи), белки отварных куриных яиц, творог, кефир (обезжиренные). Ужин делаем максимально легким: творог с фруктами или рыба с овощами.

Тренировки в сочетании со спортивной диетой неизбежно приведут Вас к какому-то результату. Если Вы хотите избавиться от жира и набрать мышечную массу, то они как бы «превратят» жир в мышцы. Если избытков жировой ткани у Вас нет, то они просто помогут держать себя в тонусе и продолжать наращивать мышечную массу.

Спортивная диета для мужчин для похудения: примерное меню

1. Завтраки:
   1. отварные куриные яйца (две штуки), овсянка и апельсиновый фреш;
   2. омлет из двух яиц и яблоко;
   3. овсяная каша и стакан молока;
   4. йогурт, ломтик сыра и грейпфрутовый фреш;
   5. гречка и яблочный фреш;
2. Вторые завтраки:
   1. фруктовый салат;
   2. творог и морковный фреш;
   3. творог и грейпфрут;
   4. персик;
3. Обеды:
   1. отварная курица с гречкой и овощами;
   2. отварная говядина и грейпфрут;
   3. салат из овощей с креветками;
   4. легкий суп на курином бульоне;
   5. отварная говядина с салатом из овощей.
4. Полдники:
   1. творог;
   2. натуральный йогурт (без добавок);
   3. яблоко;
   4. творог с кусочками киви;
   5. стакан кефира.
5. Ужины:
   1. рагу из рыбы и овощей;
   2. отварная рыба с фасолью;
   3. запеченная с овощами курица;
   4. кусочек отварной говядины с листьями салата;
   5. отварные креветки с руколой и лимонным соком.

Из напитков выбор остановите на зеленом чае, молоке, свежевыжатых соках.

Диета при сушке тела для мужчин

Для тех, кто не знает, сушка тела - это процесс избавления от жировой прослойки с одновременным наращиванием мышечной массы. Она нужна для того, чтобы тело выглядело более рельефным и мускулистым. К сушке часто прибегают перед соревнованиями спортсмены. То есть сушка - это не способ похудения. Это способ сделать тело более привлекательным. Спортивная диета для мужчин и сушка немного похожи по рациону. Но последняя более строгая и, повторимся, преследует другие цели.

Диета во время сушки для мужчин в 100% случаев должна идти рядом с силовыми упражнениями и тренировками. Само питание обязательно дробное, чтобы не перегружать организм, чтобы ускорить метаболизм. Калорийность суточного рациона при этом стоит уменьшить. Количество белка в меню делаем максимальным, углеводов - минимальным. В среднем соотношение их будет как 2:1. Что касается жиров, то они должны быть, но в небольшом количестве. Основные продукты питания, которые позволяет диета на сушке для мужчин:

• Белки куриных яиц;
• Нежирные отварные мясо и рыба;
• Грибы;
• Молочные продукты с низкой массовой долей жира;
• Гречневая и овсяная каши;
• Бобовые;
• Овощи: особенно кабачки, капуста разных сортов, сельдерей;
• Фрукты: особенно зеленые яблоки, лимоны и грейпфруты.

Помимо предложенного перечня, Вы можете обогатить свое меню протеином, аминокислотами. Но они, разумеется, не должны вытеснять обычные и привычные продукты питания. Максимальная калорийность рациона на сушке - не более 2300 калорий. Конечно, придется немного позаниматься скучными расчетами. Но с течением времени Вы запомните, какова энергетическая ценность самых распространенных продуктов. Воды в сутки пьем не менее двух литров.

Диета на сушке для мужчин: меню

• День 1: овсянка, суп на курином бульоне, говяжья отбивная, паровые рыбные котлеты, овощи (салаты);
• День 2: отварная горбуша, гречка, отварное куриное филе, пачка творога, овощи, грейпфрут;
• День 3: отварные белки от двух яиц, ломтик сыра, суп на рыбном бульоне, яблоко, отварной рис;
• День 4: овсяная каша, суп из овощей, отварная курица, рагу из овощей и рыбы, апельсин;
• День 5: омлет из двух белков и молока, хлебец, грибница, гречка, отварная курица с овощами, яблоко;
• День 6: перловка, суп на курином бульоне, капустный салат, говяжьи паровые котлеты, грейпфрут;
• День 7: рыба с овощами в духовке, суп вегетарианский, два яйца, апельсин, отварной рис.

Таким образом, диета для сушки тела для мужчин предполагает довольно строгое меню. Поэтому лучше сначала проконсультироваться с лечащим врачом и выяснить, нет ли у Вас каких-то серьезных заболеваний, которые могут стать противопоказанием (например, патология сердечно-сосудистой системы, желудчно-кишечного тракта, а также почек).

При занятиях спортом мужчина теряет большое количество энергии, для того чтобы ее восполнить необходимо придерживаться специальной диеты. Важно не только восстановить силы, утраченные во время тренировок, но и нарастить мышечную массу с помощью правильного питания.

Мужчинам, которые активно занимаются спортом и хотят иметь красивое, подтянутое и накачанное тело следует понимать какое питание им необходимо, чтобы добиться максимальных результатов.

Рацион спортсмена должен в обязательном порядке содержать:

• белковую пищу;
• молочные продукты;
• злаковые;
• свежие овощи и фрукты.

Перед завтраком необходимо выпивать стакан молока или воду с лимоном. Это нужно делать, чтобы нормализовать метаболизм и настроить организм на выполнение физических упражнений.

Чтобы не переедать и не нагружать желудок следует принимать пищу 5-6 раз в день и только небольшими порциями.

Кроме белка, в ежедневный рацион необходимо включить жирные кислоты, которые содержаться в:

1. Морской рыбе жирных сортов.
2. Орехах, семечках.
3. Растительных маслах.
4. Оливках.

Перед тренировками следует употреблять пищу, в которой содержатся углеводы, например, бобы, овсяная каша, гречка, яйца. Заниматься спортом нужно не ранее двух часов после приема пищи.

Компоненты питания и их соотношение

Мужчинам занимающимся спортом необходимо употреблять такие продукты, которые способствуют выработке мужского гормона – тестостерона.

Также мужскому организму очень необходим цинк, селен и витамин Е.

Как всегда доводить девушку до оргазма?

Не секрет, что почти 50% женщин не испытывают оргазма во время секса, а это очень сильно бьёт как по мужскому достоинству, так и по отношениях с противоположным полом. Есть всего несколько способов как всегда доводить свою партнершу до оргазма. Вот самые эффективные:

1. Усилить свою потенцию . Позволяет продлить половой акт от нескольких минут, минимум до часа, повышает чувствительность женщины к ласкам и позволяет ей испытывать невероятно мощные и длительные оргазмы.
2. Изучение и применение новых позиций. Непредсказуемость в постели всегда возбуждает женщин.
3. Также не стоит забывать о других чувствительных точках на женском теле. И первая из них - точка-G.

Остальные секреты незабываемого секса вы можете узнать на страницах нашего портала.

Исключить нужно следующие продукты:

• копченые продукты;
• колбасные изделия;
• пиво;
• газированные напитки;
• фастфуд.

Основные компоненты питания в процентном соотношении:

1. Жиры – не более 20%.
2. Углеводы – не менее 55%.
3. Белки – от 12%-15%.

Витамины нормализуют обмен веществ в организме, поэтому каждому спортсмену следует принимать витаминно-минеральные комплексы, которые содержат в себе кальций, витамин С, Е, а также калий.

В день спортсмен должен выпивать не менее двух литров очищенной воды, а также два стакана молока.

В обязательном порядке нужно исключить из ежедневного рациона сладости, растворимый кофе, конфеты, печенье.

Пример меню для спортивной диеты мужчины

Существует множество вариаций меню для спортсменов. Рассмотрим несколько наиболее эффективных и популярных вариантов.

Первый вариант:

Второй вариант:

1. Завтрак – творог 0% жирности + овсяная каша или омлет. Любой фреш по вкусу.
2. Второй завтрак – натуральный йогурт со свежими фруктами или творог с добавлением яблок.
3. Обед – отварная куриная грудка, на гарнир рис, а в качестве закуски салат из свежих овощей.
4. Полдник – банан и орехи.
5. Ужин – рыба, приготовленная на пару + отварные макароны из твердых сортов пшеницы.

Меню для мужчин, которые занимаются спортом должен разработать опытный врач-диетолог исходя из особенностей здоровья мужчины и его физической подготовки. Поэтому, прежде чем начать соблюдать определенную диету, стоит проконсультироваться с диетологом или фитнесс-тренером. Только специалист сможет дать правильные рекомендации.

Для решения тех или иных задач по достижению спортивных результатов и усовершенствованию своего тела, наряду с тренировочным процессом, ведущее место отводится правильно организованному питанию. Большинство занимающихся чаще всего сталкивается с необходимостью похудения, набора мышечной массы или набора мышечной массы/сжигания жира (улучшения рельефа мускулатуры). Соответственно, для решения этих задач существуют специальные диеты.

Спортивная диета для мужчин: похудение и сжигание жира

Базовыми принципами питания для похудения являются:

• Похудение достигается за счет создания отрицательного энергетического баланса (меньшего поступления в организм количества калорий, чем вы тратите), используя для этого низкокалорийное питание.
• Увеличение интенсивности метаболизма за счет дробного/частого питания.

Прежде всего, вычислите по специальным формулам, которых достаточно много в интернете свою норму в калориях на день с учетом уровня физической нагрузки. Для эффективного процесса похудения необходимо от полученной величины вычесть 20% для стандартного режима похудения и 40% для быстрого похудения. Но при этом, суточная норма калорий не должна быть ниже показателя, рассчитываемого по формуле: вес (кг) ÷ 0,450 х 8. Безопасным (стандартным) темпом похудения принято считать потерю массы тела в пределах 200 г-1 кг/неделю, а калорийность дневного рациона питания для похудения для мужчин не должна быть ниже 1800 ккал, а для женщин - 1200 ккал.

При большем снижении калорийности рациона в процесс могут включаться не только углеводы и жир, но и белки мышц, что крайне нежелательно. При отрицательном энергетическом балансе темп сокращения жировой массы зависит от сбалансированности рациона питания и уровня физической нагрузки. Важно понимать, что слишком низкокалорийная диета/быстрый темп потери веса подавляет уровень обмена веществ и способствует более интенсивному распаду мышечных белков, чем постепенное снижение веса на уравновешенном рационе питания.

Зная свою норму калорий, можно составлять меню питания на день, воспользовавшись таблицей общей калорийности продуктов и данными об энергетической ценности продуктов питания на упаковке.

Рациональное питание спортсменов при похудении предусматривает физиологически достаточное/превышающее норму содержание в рационе питания белкового компонента. Здесь все зависит от уровня физической нагрузки и диапазон содержания белка может варьировать в пределах 1,5-3 г/1 кг веса для мужчин и 1,2-2,4 г/1 кг веса для девушек (из-за различия в метаболизме/ содержании жировой ткани). В среднем, при занятиях спортом - 1,8 г/кг массы тела.

Идеальное содержание жира в рационе рассчитывается из его доли в общей калорийности рациона на уровне 20%-25%. Рассчитав общую калорийность белково/жирового компонента в рационе питания (из калорийности одного грамма белков 4,1 ккал и одного грамма жиров - 9 ккал) находим необходимую величину содержания углеводов в рационе питания (вычитая из общей калорийности рациона калорийность белков/жиров и разделив полученную сумму на показатель энергетической значимости углеводов — 4).

Кроме количественного соотношения, не мене важное значение имеет и характер включаемых в рацион питания пищевых макронутриентов . Так белковый компонент должен быть представлен преимущественно полноценными белками животного происхождения, источниками которых является нежирное красное мясо, морская/речная рыба, мясо домашней птицы, кролика, творог, морепродукты, яичный белок, кисломолочные напитки. Белок должен быть при каждом приеме пищи (как минимум 4 раза в день). Растительные белки в виде сои, бобовых, орехов должны составлять не более 20% всего белкового компонента.

Основу жирового компонента должны составлять жиры растительного происхождения, богатые ненасыщенными жирными кислотами, в качестве которых рекомендуется употреблять нерафинированные растительные масла, орехи, семечки. Из животных жиров - рыбий жир, содержащийся в жирных видах рыбы (тунец, лосось, скумбрия, сельдь), молочные жиры. На долю насыщенных жиров от общего количества жира в рационе питания должно приходиться не более 30%, а транс-жиры необходимо исключить из своего питания полностью.

Особое значение придается углеводному компоненту питания. До минимума ограничивается употребление простых углеводов, что достигается исключением из рациона питания сахара, варенья, конфет, тортов, мучных изделий, джемов, сухофруктов. Основа углеводного компонента - продукты, содержащие медленные углеводы (цельнозерновые каши, картофель, рис, макаронные изделия, хлеб из муки грубого помола, бобовые, овощи). Ценность углеводов этого типа состоит и в содержании большого количества клетчатки, крайне необходимой для нормальной работы кишечника.

Режим питания дробный - не менее 4 основных приемов пищи с обязательными дополнительными перекусами (йогурт, творог, кефир, несладкие фрукты, некрахмалистые овощи). Мясные блюда рекомендуется употреблять с овощными салатами, содержащаяся в которых клетчатка повышает насыщение, замедляет усвоение жиров/углеводов, что полезно при похудении, а также препятствует пиковому росту содержания в крови глюкозы, что чрезвычайно важно в период снижения веса/поддержания его на необходимом уровне.

Сложные углеводы рекомендуется употреблять в первой половине дня, что обеспечивает организм энергией. Ужин углеводов содержать не должен, а включать лишь белковые отварные блюда и салаты без заправки маслом. Разрешается использовать для заправки лимонный сок, бальзамический уксус или добавить огородную зелень.

Спортивная диета для сжигания жира (при желании усилить/ускорить жиросжигающий эффект) предусматривает возможность использование фарм-поддержки (препаратов жиросжигателей), которые увеличивают мобилизацию/сжигание жирных кислот. Для сжигания жира (ускорения метаболизма за счет активного вовлечения жиров в процессы обмена веществ) наиболее часто используются препараты, содержащие кофеин , синэфрин , форсколин , хитозан , эводиамин .

Поскольку спортивная диета сочетается с тренировками, при построении рациона питания важно учитывать преимущественный тип физической нагрузки (аэробный/анаэробный) и интенсивность/длительность тренировочного процесса, поскольку пропорция использования жиров и углеводов определяется этими показателями.

При средней интенсивности аэробной нагрузки основным источником энергии являются жиры, а при высокоинтенсивной анаэробной нагрузке энергия образуется преимущественно за счет углеводного компонента. Это не значит, что при различных видах нагрузки используется только один из пищевых макронутриетов, в энергия перерабатывается из жиров, и углеводов, но в разных пропорциях.

Например, при спортивной ходьбе, энергозатраты на которую ориентировочно составили 100 ккал, основным источником энергии (90%) будут жиры, в то время, как при спринтерском беге (большая интенсивность) на ту же дистанцию вы сожжете 200 калорий, но 60% энергии придется на жиры, 40% – на углеводы.

Это означает, что, несмотря на то, что в пропорциональном соотношении жиров, как источника энергии использовалось меньше, для выполнения данной нагрузки энергии потребовалось всё равно больше и «недостающую» ее часть организм получил при сжигании углеводов. Важно также учитывать, что при умеренных нагрузках после адаптации организма к ним, жиры, как источник энергии, будут занимать все большую долю.

Спортивная диета для набора мышечной массы

Набор мышечной массы возможен только при условии правильно организованного питания. Никакие методики тренировки при недостаточном поступлении калорий и белкового компонента результата не дают. Рацион питания, способствующий набору мышечной массы, отличает повышенное содержание калорий/белка, высокое качество продуктов, время/частота приема пищи и разнообразие рациона.

Как минимум, для роста мышц калорийность рациона должна быть увеличена на 20% (500 ккал) от среднестатистического рациона питания, однако, эта величина может значительно отличаться в зависимости от типа телосложения/уровня физической нагрузки. Поэтому, более предпочтителен индивидуальный расчет калорийности рациона питания, позволяющий вам создать положительный энергетический баланс. Это отправная точка коррекции рациона питания.

Однако, важно учитывать, что одного ориентира на калорийность недостаточно, для увеличения мышечной массы не все калории имеют равную ценность. Например, один грамм жира при сжигании генерирует 9 г калорий, что в 2 раза больше, чем один грамм белка или углеводов, однако ценность этого нутриента для прироста крайне низкая. Поэтому, чрезвычайно важна пропорция основных пищевых нутриентов в рационе питания. В общем, оптимальной пропорцией содержания пищевых нутриентов в рационе для роста мышечной массы является: 20-30 % белки, 10-20% жиры и 50-60% углеводы.

Теперь о пищевых нутриентах. Как известно, основным «строительным» материалом мышц является белок. Сразу скажем, что при подсчете белкового компонента в расчет берутся только животные белки, имеющих более качественный аминокислотный профиль. Потребность в белке должна составлять не менее 2 г/кг веса, а в ряде случаев (большой вес) - 3 г/кг.

Содержится в мясе, куриных яйцах, рыбе, твороге, молоке. Спортивное питание предусматривает включение в рацион специальных добавок, содержащих белок. Разработано множество добавок, содержащих тот или иной вид протеина . Различают сывороточный протеин с быстрой усвояемостью (концентрат, изолят, гидролизат), медленно усваивающийся протеин (соевый протеин, казеин ) и комплексный протеин, обеспечивавший, как пиковую концентрацию аминокислот в течение 1 часа после приема, так и продолжительное белковое питание мышц. Важно понимать, что продукция спортивного питания не может заменять полностью белки в рационе питания, оно предназначено для дополнения рациона.

Необходимое количество белка на день вы просчитаете и приготовите заранее. Например, если ваш вес 85 кг вам необходимо 170 г/сутки. С помощью таблицы (специального калькулятора) содержания БЖУ в продуктах питания подбираете требуемое количество белковой пищи (500 г куриной грудки/100 г белка, 5 яиц (30 г/белка), 200 г творога (30 г белка), молоко 400 г (30 г белка). Продукты можете выбирать с учетом своих предпочтений.

Главная задача - набрать заданное количество животного белка и распределить его по приемам пищи. Однако, не рекомендуется злоупотреблять количеством белка в рационе свыше рассчитанной нормы, поскольку это создает повышенную нагрузку на печень, усиливает возбудимость ЦНС/желез внутренней секреции, а также - процессы гниения в кишечнике. Кроме того, избыточное количество протеина организмом не усвоится и не окажет влияния на рост мышечной массы.

Жир. Содержание жира в рационе питания не должно быть ниже 10% (оптимально 15%), поскольку это может вызвать вызовет негативные изменения в обмене веществ (снижение выработки ), который участвует в процессе построения мышц. Преимущество отдается растительным жирам (льняное, соевое, кукурузное, оливковое, подсолнечное, рапсовое масла, семечки, орехи). Из животных жиров полезно включать в рацион жирную рыб, рыбий жир, молочные жиры.

Углеводы. Основной источник энергии. В рационе питания должны содержаться преимущественно сложные углеводы (каши, макаронные изделия, овощи - огурцы, капуста, баклажаны, помидоры, морковь). Кроме углеводов овощи содержат все необходимые микронутриенты ( , минералы), а также, клетчатку, улучшающую переваривания пищи. Быстрые углеводы (сахар, фруктовый сок, мед, варенье, шоколад, джемы, конфеты, торты, пирожное) должны занимать не более 30% от общего содержания углеводов.

Быстрые углеводы всасываются из пищеварительного тракта в кровь и резко повышают уровень сахара. Этот тип углеводов рекомендуется принимать непосредственно после тренировки, когда организм может активно утилизировать глюкозу. В другое время суток, предпочтение следует отдавать медленным углеводам.

Углеводы хорошо «работают» совместно с белком, создавая благоприятные «гормональные условия» для увеличения массы тела. Рекомендуется делать расчет количества углеводов на день с величины 4 г/кг веса, однако, в отличие от белка, весь их объем необходимо делить между первыми пятью-шестью приемами пищи, убирая их из одного/двух последних приемов пищи.

В период регулярных тренировок исключите из рациона вредные продукты – колбасы и копчености, белый хлеб, твердые животные жиры, мучные изделия, полуфабрикаты, фаст-фуд и консервы. Не злоупотребляйте в своем рационе пищевыми добавками. Старайтесь получать базовую калорийность рациона из натуральных продуктов.

Режим питания

Практически невозможно набрать мышечную массу при условии стандартного 3-4 разового питания в день. Рекомендуется придерживаться 6-7 разового питания, поскольку меньшие объемы пищи усваиваются легче/быстрее, и вы получите аминокислот /витаминов /минералов больше, чем при употреблении пищи в больших объемах несколько раз в день. Кроме того, при составлении меню следует учитывать, что более частые приемы пищи способствуют повышению уровней тестостерона и инсулина , способствующие росту мышц при одновременному снижению уровня гормона - ингибитора роста мускулатуры, который вырабатывается при тренировках.

Режим водопотребления

Объём свободной жидкости в этот период должен составлять не менее 3 л/сутки. Недостаток свободной жидкости приводит к обезвоживанию организма, замедлению роста мускулатуры, уменьшению мышечной силы.

Ускорить процесс «наращивания» мускулатуры/восполнить недостаток конкретных питательных веществ могут специальные добавки, так называемое спортивное питание, основными из которых являются:

• Сывороточный протеин - источник легко/быстро усвояемого белка.
• Препарат BCAA (в его составе три незаменимые аминокислоты ( / /). Предназначен для снижение негативного влияния процесса катаболизма, препятствующего росту мышц.
• КЛА (конъюгированная лиенолевая кислота ). Блокирует процесс накопления жира.
• Креатин - способствует росту уровня энергии на тренировке, силовых показателей, ускоренному набору сухой мышечной массы.
• Омега-3 . Ускоряет метаболизм, предотвращает разрушение мышц.
• - необходим для поддержания суставов/связок при интенсивных нагрузках на них.
• Витамино/минеральные комплексы.

Многие спортсмены после набора мышечной массы для получения необходимого рельефа тела переходят на режим «сушки» тела, для чего используется другая диета — разновидности кето-диет. Их принципиальной особенностью является перевод организма с традиционного механизма получения энергии преимущественно за счет углеводов (гликолиза) на кетогенез , при котором основным источником энергии служит жировая ткань.

Достигается это путем перестройки соотношения в рационе пищевых макронутриетов в пропорции 20% белки, 70-75% жиры и 5-10% углеводы. При этом, для ускорения перехода на кетогенез количество углеводов в рационе уменьшают при строгом варианте до 10-20 г/сутки и 30-40 г при более либеральном варианте. Для процесса сушки чаще используется циклический или таргетный тип кето-диеты, ознакомится с которым можно в статье «Кето-диета». Рекомендуемый срок нахождения на кето-диете - не более 15 дней.

Разрешенные продукты

Спортивная диета предусматривает включение в рацион питания таких продуктов как:

• Нежирные сорта красного мяса (говядина, телятина, баранина), мясо курицы, кролика и индейки.
• Морская/речная рыба (лосось, форель, тунец, сельдь, треска, окунь, хек, сардины, щука), морепродукты (крабы кальмары, мидии, креветки).
• Куриные яйца.
• Зерновой/бездрожжевой хлеб с отрубями.
• Крупы (гречневая, овсяная, пшеничная, рис), макароны из муки грубого помола.
• Супы, щи, борщ на нежирном бульоне.
• Нежирные молочные/кисломолочные продукты (молоко, творог, йогурт, кефир, ряженку), сыры.
• Бобовые (горох, чечевица, фасоль, нут), соя и продукты из сои (сыр тофу, молоко).
• Некрахмалистые овощи (огурцы, помидоры, морковь, лук, капуста, кабачки, сладкий перец), огородную зелень.
• Несладкие фрукты/ягоды (яблоки, цитрусовые, смородина).
• Орехи, отруби, семена кунжута и льна, семечки, морскую капусту.
• Нерафинированные растительные масла (оливковое, кунжутное, кукурузное, льняное), сливочное масло, рыбий жир.
• Свежеприготовленные соки из апельсина, граната, яблок, слив, чай травяной, отвар шиповника, зеленый чай с лимоном, вода очищенная негазированная, кофе.

Таблица разрешенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
зелень	2,6	0,4	5,2	36
баклажаны	1,2	0,1	4,5	24
бобы	6,0	0,1	8,5	57
кабачки	0,6	0,3	4,6	24
капуста	1,8	0,1	4,7	27
капуста брокколи	3,0	0,4	5,2	28
капуста цветная вареная	1,8	0,3	4,0	29
лук репчатый	1,4	0,0	10,4	41
морковь	1,3	0,1	6,9	32
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
перец салатный	1,3	0,0	5,3	27
салат	1,2	0,3	1,3	12
свекла	1,5	0,1	8,8	40
сельдерей	0,9	0,1	2,1	12
соя	34,9	17,3	17,3	381
спаржа	1,9	0,1	3,1	20
помидоры	0,6	0,2	4,2	20
топинамбур	2,1	0,1	12,8	61
тыква	1,3	0,3	7,7	28
фасоль	7,8	0,5	21,5	123
чеснок	6,5	0,5	29,9	143
чечевица	24,0	1,5	42,7	284
Фрукты
авокадо	2,0	20,0	7,4	208
апельсины	0,9	0,2	8,1	36
гранат	0,9	0,0	13,9	52
грейпфрут	0,7	0,2	6,5	29
груши	0,4	0,3	10,9	42
киви	1,0	0,6	10,3	48
лимоны	0,9	0,1	3,0	16
манго	0,5	0,3	11,5	67
мандарины	0,8	0,2	7,5	33
нектарин	0,9	0,2	11,8	48
персики	0,9	0,1	11,3	46
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
Ягоды
крыжовник	0,7	0,2	12,0	43
смородина красная	0,6	0,2	7,7	43
смородина черная	1,0	0,4	7,3	44
Орехи и сухофрукты
орехи	15,0	40,0	20,0	500
кешью	25,7	54,1	13,2	643
кунжут	19,4	48,7	12,2	565
семена льна	18,3	42,2	28,9	534
семена пажитника	23,0	6,4	58,3	323
семечки подсолнечника	20,7	52,9	3,4	578
Крупы и каши
гречневая крупа (ядрица)	12,6	3,3	62,1	313
овсяная крупа	12,3	6,1	59,5	342
овсяные хлопья	11,9	7,2	69,3	366
пшенная крупа	11,5	3,3	69,3	348
Сырье и приправы
мед	0,8	0,0	81,5	329
Молочные продукты
молоко обезжиренное	2,0	0,1	4,8	31
йогурт натуральный 2%	4,3	2,0	6,2	60
Сыры и творог
творог 0.6% (маложирный)	18,0	0,6	1,8	88
творог тофу	8,1	4,2	0,6	73
Мясные продукты
говядина	18,9	19,4	0,0	187
кролик	21,0	8,0	0,0	156
Птица
куриное филе	23,1	1,2	0,0	110
индейка	19,2	0,7	0,0	84
Рыба и морепродукты
рыба	18,5	4,9	0,0	136
кальмары	21,2	2,8	2,0	122
мидии	9,1	1,5	0,0	50
морская капуста	0,8	5,1	0,0	49
Масла и жиры
масло сливочное	0,5	82,5	0,8	748
масло льняное	0,0	99,8	0,0	898
масло оливковое	0,0	99,8	0,0	898
масло подсолнечное	0,0	99,9	0,0	899
Напитки безалкогольные
вода минеральная	0,0	0,0	0,0	-
чай зеленый	0,0	0,0	0,0	-

Полностью или частично ограниченные продукты

Рацион питания спортивной диеты исключает следующие виды продуктов:

• Жирные сорта красного мяса (свинина), гуся, утку, копчености, колбасные изделия, животные жиры, консервы, полуфабрикаты, фаст-фуд, жареные блюда.
• Продукты, содержащие пищевые добавки.
• Белый хлеб, изделия из слоеного/сдобного теста, выпечку, манную крупу, пирожные, торты, блины, вареники, пельмени, сухари, печенье, вафли.
• Шоколад, мороженое, сахар, мед, сгущенное молоко, варенье, джемы, конфеты, сладкие десерты, сухофрукты (инжир, чернослив, изюм, курага, финики).
• Яичные желтки, соль, жирные соусы.

Таблица запрещенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
редис	1,2	0,1	3,4	19
редька белая	1,4	0,0	4,1	21
редька красная	1,2	0,1	3,4	20
редька черная	1,9	0,2	6,7	35
шпинат	2,9	0,3	2,0	22
щавель	1,5	0,3	2,9	19
Фрукты
бананы	1,5	0,2	21,8	95
Ягоды
виноград	0,6	0,2	16,8	65
Грибы
грибы	3,5	2,0	2,5	30
Орехи и сухофрукты
изюм	2,9	0,6	66,0	264
Крупы и каши
манная крупа	10,3	1,0	73,3	328
рис белый	6,7	0,7	78,9	344
Мука и макаронные изделия
макароны	10,4	1,1	69,7	337
Кондитерские изделия
варенье	0,3	0,2	63,0	263
джем	0,3	0,1	56,0	238
конфеты	4,3	19,8	67,5	453
крем кондитерский	0,2	26,0	16,5	300
печенье	7,5	11,8	74,9	417
Мороженое
мороженое	3,7	6,9	22,1	189
Торты
торт	4,4	23,4	45,2	407
Шоколад
шоколад	5,4	35,3	56,5	544
Сырье и приправы
горчица	5,7	6,4	22,0	162
майонез	2,4	67,0	3,9	627
Молочные продукты
молоко 3.6%	2,8	3,6	4,7	62
молоко 4.5%	3,1	4,5	4,7	72
сливки	2,8	20,0	3,7	205
сметана 25% (классическая)	2,6	25,0	2,5	248
Сыры и творог
сыр	24,1	29,5	0,3	363
творог 11%	16,0	11,0	1,0	170
творог 18% (жирный)	14,0	18,0	2,8	232
Мясные продукты
свинина	16,0	21,6	0,0	259
свиная печень	18,8	3,6	0,0	108
свиные почки	13,0	3,1	0,0	80
свиной шпик	1,4	92,8	0,0	841
сало	2,4	89,0	0,0	797
говяжья печень	17,4	3,1	0,0	98
говяжьи почки	12,5	1,8	0,0	66
говяжьи мозги	9,5	9,5	0,0	124
Колбасные изделия
колбаса п/копченая	16,2	44,6	0,0	466
колбаса с/копченая	9,9	63,2	0,3	608
сардельки	10,1	31,6	1,9	332
сосиски	12,3	25,3	0,0	277
Птица
курица копченая	27,5	8,2	0,0	184
утка	16,5	61,2	0,0	346
утка копченая	19,0	28,4	0,0	337
гусь	16,1	33,3	0,0	364
Рыба и морепродукты
рыба копченая	26,8	9,9	0,0	196
рыба соленая	19,2	2,0	0,0	190
икра красная	32,0	15,0	0,0	263
икра черная	28,0	9,7	0,0	203
рыбные консервы	17,5	2,0	0,0	88
треска (печень в масле)	4,2	65,7	1,2	613
Масла и жиры
жир животный	0,0	99,7	0,0	897
жир кулинарный	0,0	99,7	0,0	897
Напитки безалкогольные
кофе растворимый сухой	15,0	3,5	0,0	94
чай черный	20,0	5,1	6,9	152
* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Режим питания)

Меню составляется индивидуально на основании списка разрешенных/запрещенных продуктов в соответствии со стоящей задачей (похудение, набор мышечной массы, сушка), калорийностью и необходимым соотношением основных пищевых нутриентов в рационе питания.

Белковую пищу лучше употреблять в сочетании с овощами, богатыми клетчаткой

Спортивная диета для мужчин, со специально разработанным меню, создано специально для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов.

Причины появления лишних килограммов у мужчин

1. Чаще всего лишние килограммы у мужчин возникают в результате гормональных нарушений и увеличением эстрогенов.
2. В основном лишние килограммы откладываются у мужчин в области живота и боков, что приводит к давлению на диафрагму и сердце.
3. Также возможно, что лишний жир будет откладываться на сердечной мышце, что в результате приводит к инфаркту.
4. Установлено, что вместе с ожирением мужчины приобретают и импотенцию, и это очень плохо влияет на их личную жизнь.
5. А у мужчин, у которых много лишнего жира находится на шее приводит к сильному храпу во время сна.

Для того, что достичь результатов в данной диете необходимо придерживаться главных рекомендаций.

1. Перед первым приемом пищи с утра нужно обязательно делать физические упражнения, но не тяжелые. Это помогает улучшить обмен веществ и помочь настроиться организму на работу.
2. Необходимо употреблять много жидкости. Ведь вода непросто помогает очистить организм, но и помогает сжиганию жиров.
3. Для спортсменов нужно поддерживать кислотно-щелочной баланс и по этой причине надо пить молоко и воду.
4. Нужно получать жирные кислоты, которые содержатся в в жирной рыбе, растительном масле, семечках, орехах, оливках и т.д.
5. Раз в неделю нужно кушать блюда, которые содержат много калорий.
6. Каждый день нужно употреблять протеины в количестве не меньше двух грамм на один килограмм веса мужчины. Эта норма должна быть равномерно распределена на весь день.
7. Необходимо ограничит употребление сахара, и больше кушать сложных углеводов, которые находятся в бобах, овсе, грече, овощах и ягодах.
8. Также необходимо употребление клетчатки, и всех необходимых витаминов, и минералов.
9. Также очень важно питаться дробно, не меньше шести раз в день, и ужин должен содержать самое маленькое число калорий.
10. Важно употреблять куриные яйца
11. По окончанию долгих спортивных упражнений, нельзя употреблять желатин и продукты их содержащие.

Меню спортивной диеты для мужчин

В первый день диеты завтрак будет состоять из двух вареных яиц, ста граммов овсяной каши, стаканчика сока апельсина и пятидесяти грамм нежирного творога. Второй прием пищи включает в себя салат из фруктов, заправленный нежирным йогуртом. В обед овощной салат и по сто грамм отарной курицы и риса. Пополдничать печеным картофелем и творогом. А поужинать можно тушеной рыбой 200гр., овощным салатом и яблоком.

На второй день завтракаете мюсли, стаканом молока, 2-мя яйцами и фруктами. Второй прием пищи - это нежирный творог 50гр., и сок моркови. В обед отварная курица 200гр, 1 картофель и яблоко. Четвертый раз кушаете йогурт и фрукты, а на ужин рыбы, отварная фасоль и салат.

Третий день начинается с овсянки, омлета, а летом клубники. На второй завтрак творог 100 гр. и банан. Пообедайте рыбой, салатом и рисом. На полдник кушать фрукты и йогурт, и поужинать 100граммами курицы, кукурузой и салатом.

На четвертый день геркулес, молоко и грейпфрут на завтрак, а на второй банан с творогом. Пообедать курицей 100 гр., и рисом. На полдник сок из овощей и отруби, а на ужин кукуруза с говядиной.

Завтрак пятого дня - это овсяная каша, омлет и сок, второй завтрак сок из овощей и рис. В обед яблоко и курица. Полдник – салат и творог, а на ужин курица и овощной салат.

Шестой день начинаем с омлета, каши из гречки и яблока. Второй раз кушаем творог с бананом. Пообедать можно рыбой с рисом и овощным салатом, а запить соком апельсина. Полдник из печеной картошки и йогурт, а на ужин салат из овощей с креветками.

Седьмой день начинается так же ка и шестой, на второй завтрак твороги персик. Пообедать можно говядиной и овощным салатом. На полдник отварной рис и йогурт, а поужинать можно вареной курицей и салатом из овощей.

Статьи по теме

• 
  Шведская диета на 7 дней, специально разработанным меню, создана для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Что такое шведская…
• 
  Диета 6 дней, со специально разработанным меню создана для людей, которые хотят легко и быстро избавиться от лишних килограммов, всего…
• 
  Диета номер 5а является главной составляющей в лечение большей части заболеваний со специально разработанным меню на неделю. Правильная система питания…
• 
  Американская диета для похудения в настоящее время стала пользоваться большой популярностью и в России. Всем известно, что большая часть американцев…
•